以前、フランス旅行に行ってから、
妻がフランス料理をまた食べたいと言い出したので、
先日、フランス料理を食べに行きました。
どうせならという事で、日本で食べられるトップレベルのフランス料理を食べようという事になり、
ミシュランで3つ星を獲得し、食べログ4.5のフランス料理、ガストロノミージョエルロブションのディナーに行きました。
結構料金が高いので、緊張するような敷居の高いお店かと思いましたが、
店員さんがすごくフランクで、緊張は一切しませんでした。
キャビア、トリュフが当たり前に出てきて、
見栄えも綺麗で洗練されており、非常に優雅な時間を楽しめました。
味は言うまでもないですが、激烈美味しいです。
ジョエルロブションに掲げられている、でっかいシャンデリア
沢山のパン。どれでも何個でもどうぞと言われて8個も食ってしまった・・
チーズバイキング。
芸術的な料理の数々の一部
キャビアがたっぷり、その下はカニ。白いのはカリフラワーのムース。美味です。
?牛フィレ肉 フォアグラと抱き合わせローストし、「ロッシーニ」風に仕上げて?
だそうです。美味!
料理が終わってほっとしたと思ったら、デザートのプレートとドルチェ宮殿2連続。
?キャラメル フレッシュマンゴーと弾ける飴を忍ばせ、マンダリンのソルベと共に?
というデザート。口の中でパチパチ弾けました。
妻のルナだけヘネシー飲んで、僕は車を運転するので飲めず・・(悲)
3時間ほど、食事を楽しんだ後で、お会計。
どれくらいの価格だろうと思ったら、やはり一流のフランス料理。
たった2人で、こんな高い食事初めてです。
でも、その金額を払ってもなお、
妻が喜んでくれたので、僕も満足でした。
また何かの祝いの時などは定期的に行きたいお店です。
では、今日はこの辺で、失礼いたします。